Network
- Garam, merica, pala, serta kaldu sapi bubuk
Pelengkap :
- Keripik kentang
- Telur rebus
- Sayuran rebus sesuai selera
Baca Juga: Resep Sambal Bajak Daging Sapi yang Mudah Dibuat, Hidangkan Saat Hari Raya
Cara membuat :
1. Campur semua bahan daging bistik hingga rata, uleni hingga kalis. Ambil sedikit bahan untuk digoreng, kemudian koreksi rasa.
2. Setelah rasa pas di lidah, bentuk adonan menjadi beberapa bulatan, kukus sekitar 20 menit atau hingga matang.
3. Setelah 20 menit, goreng daging di atas teflon hingga matang sempurna dengan sedikit margarin bolak balik sampai kecoklatan.
