1. Kukus kentang, wortel, brokoli selama 15 menit
2. Campurkan ayam giling dan bawang putih yang dihaluskan
3. Masukkan garam, gula, lada, dan margarin lalu aduk rata
4. Bentuk adonan menjadi bulat atau memanjang seperti stick
Baca Juga: Resep Sambal Bajak Daging Sapi yang Mudah Dibuat, Hidangkan Saat Hari Raya
5. Celupkan adonan pada kocokan telur
6. Goreng prekedel hingga coklat keemasan, lalu angkat dan tiriskan
7. Perkedel daging sayur siap untuk dimakan
Selamat mencoba!***