Network
RINGTIMES BANYUWANGI – Berikut merupakan resep masakan khas Padang bernama gulai rebung yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Resep gulai rebung ini sangat bervariasi, ada yang dikombinasikan dengan nangka muda, kikil, kepala ikan, otak, hingga rebung.
Rasanya yang enak karena menggunakan santan kelapa, membuat masakan ini memiliki cita rasa masakan Padang yang khas.
Dilansir dari Buku 90 Menu Masakan Praktis untuk Sebulan oleh Laras Kinanthi 10 Juli 2022, berikut resep memasak gulai rebung khas Pandang.
Baca Juga: Resep Enak dan Gurih Tempe Mendoan, Makanan Khas Banyumasan
Bahan:
400 gram rebung segar, potong seukuran korek api
Air secukupnya, untuk merebus
2 sdm minyak, untuk menumis
