Resep dan Cara Memasak Dendeng Balado Daging Sapi Ala Makanan Rumahan

4. Haluskan bawang putih, jahe, tumbar bubuk dan garam.

Baca Juga: Resep Perkedel Daging Sayur, Makanan Sehat dan Simpel

5. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan. Masukkan air kelapa. Masukkan daging. Rebus hingga air menyusut.

6. Panaskan sedikit minyak goreng. Goreng daging hingga kecoklatan. Angkat.

7. Blender kasar bawang merah dan bawang putih. Masukkan cabe merah besar dan cabe merah keriting. Blender kasar.

8. Panaskan bekas goreng daging tadi.  Tumis bumbu yang sudah di blender hingga matang. Beri garam, penyedap rasa, gula merah dan air asam jawa.

Baca Juga: Resep Sambal Goreng Udang Pete, Enak dan Praktis

9. Aduk sebentar, masukkan daging goreng. Masak hingga bumbu tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Demikianlah proses pembuatan Dendeng Balado Daging Sapi. Semangat memasak!***