Network
10. Kemudian tambahkan air secukupnya.
11. Masukkan gula merah dan lada bubuk, lalu penyedap rasa dan garam.
12. Selanjutnya masukkan kulit kambing ke dalam tumisan bumbunya, kemudian aduk hingga merata semuanya.
13. Lalu tahap akhir tambahkan kecap manis ke dalam tumisan tersebut sekitar 3 sendok makan.
14. Jangan lupa diaduk agar bumbu dengan kulit merata dan meresap ke dalam kulit kambing, biarkan sampai mendidih lalu angkat dan tiriskan.
Mungkin banyak yang tidak mengetahui resep ini, karena kebanyakan orang hanya bisa mengolah daging kambingnya saja.
Baca Juga: Resep Gulai Kaki Kambing Super Enak, Menu Makanan Para Mom’s
Masih banyak yang belum mengetahui cara mengolah kulit dari hewan kambing.
Apalagi menu makanan yang populer dari olahan daging kambing seperti gulai kambing, sop daging kambing, sate kambing dan iga kambing.
Jenis kulit dan tetelan daging kambing masih belum cukup familiar terdengar namun enak juga kok tidak kalah dengan menu yang lain.
