Network
Bahan bumbu kacang:
1/4 kg kacang tanah goreng
5 buah cabe keriting goreng
3 lbr daun jeruk goreng
1 ruas ibu jari kencur
2 siung bawang putih goreng
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya
Cara Membuatnya
1. Haluskan bumbu kemudian tumis
Langkah pertama adalah siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Kemudian, haluskan semua bahan bumbu halus.
Selanjutnya, tumis bumbu hingga harum. Setelah itu, kamu beri sedikit air kaldu untuk melarutkannya.
2. Merebus daging sapi
Kemudian masukkan daging sapi ke dalam panci, lalu ungkep sampai daging berubah warna. Masukkan juga daun bawang, daun sereh, dan daun jeruk.
Selanjutnya tambahkan penyedap rasa, air secukupnya dan garam, Setelah itu, cicipi rasanya lalu rebus kembali daging sampai empuk dan matang.
