2. Goreng bebek hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
3. Sambal : haluskan semua cabai, tomat, terasi, gula merah, dan garam. Tambahkan air jeruk limau, aduk hingga tercampur rata. Masukkan daun kemangi, aduk rata.
4. Letakkan bebek goreng, tekan-tekan dengan ulekan hingga sambal menempel pada bebek goreng. Sajikan dengan nasi hangat.
Itulah resep bebek penyet olahan bebek yang pedas membara dan bikin mata melek.
Baca Juga: Resep Tongkol Balado, Olahan Ikan Laut yang Cocok untuk Hidangan Buka Puasa
Proses pembuatannya yang mudah, membuat menu ini menjadi rekomendasi olahan bebek yang patut dicoba di rumah.
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba, Bunda.***