Network
RINGTIMES BANYUWANGI – Simak cara dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat makanan ikan pindang bumbu sarden.
Bagi ibu-ibu di rumah yang senang memasak untuk dihidangkan pada keluarga, Anda bisa mencoba memasak ikan pindang bumbu sarden.
Dilansir dari Instagram Resep masakan Indonesia pada 10 Maret 2023, berikut cara dan bahan untuk membuat ikan pindang sarden.
Baca Juga: 4 Resep Kue Takjil Khas Banyuwangi, bisa Jadi Ide Usaha di Bulan Puasa Ramadhan
Bahan-bahan yang diperlukan :
5 ekor ikan pindang
3 sdm saus tomat
1 sdm kecap manis
1 gelas air (sesuai selera)
2 ruas lengkuar geprek
2 lembar daun salam
5 buah cabe merah kriting iris
6 buah cabe rawit merah iris
10 buah cabe rawit utuh
Baca Juga: Resep Cireng Bumbu Rujak, Cocok Untuk Cemilan Buka Puasa
5 siung bawang merah iris
2 siung bawang putih iris
2 buah tomat merah potong dadu
Gula, garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Langkah-langkahnya :
1. Goreng pindang sebentar saja,jgn terlalu kering yah
2. Panasakan minyak goreng, tumis bumbu iris hingga layu, masukan lengkuas dan daun salam,tumis hingga harum
3. Tuangi air secukupnya, beri gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tomat, aduk rata, masukan cabe rawit utuh, aduk rata
3. Masukan ikan pindang, aduk rata, tutup wajannya, biarkan hingga bumbu meresap dan kuah menyusut kental
Baca Juga: Resep Mie Setan Pedas Khas Banyuwangi, Dijamin Bikin Ketagihan
4. Koreksi rasanya, jika rasa sdh pas dan kuah sudah menyusut kental angkat dan sajikan
Itulah cara dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat ikan pindang bumbu sarden, silahkan dicoba.***
