Network
RINGTIMES BANYUWANGI - Puding Lumut yang sempat viral di media sosial ini banyak diperbincangkan hingga saat ini. Bentuknya yang unik ini menghasilkan visual yang cantik dipandang.
Dinamakan puding lumut karena dibagian dasarnya terlihat seperti corak yang menyerupai lumut, selain bentuknya yang unik puding lumut juga beraroma harum dengan rasa manis dan menyegarkan.
Puding lumut juga cocok dijadikan camilan hidangan penutup dan dihidangkan diwaktu berkumpul bersama keluarga.
Baca Juga: Resep Kukis Ketupat, Kue Lebaran dengan Bentuk yang Unik
Dilansir dari Youtube Atha Naufal pada 13 April 2023, berikut cara membuat puding lumut cantik dan harum:
Bahan puding lumut:
- 2 bungkus bubuk agar-agar putih
- 250 gr gula pasir
- 3 butir telur
- 1 sdt vanili
- 1/2 sdt garam
- 200 ml santan instan
- 1300 ml air
- 2 sdt pasta pandan
Baca Juga: Resep Kue Lebaran Semprit Dahlia, Enak Kesukaan Keluarga
Bahan puding coklat:
- 100 gr gula pasir
- 1 bungkus bubuk agar
- 2 sdm coklat bubuk
- 1 sdm tepung maizena
- 800 ml susu cair
- 100 gr dark cooking chocolate
Cara membuat:
1. Siapkan panci, masukan 250 gr gula pasir sebanyak 15 sdm, lalu masukan 2 bungkus agar-agar putih. Aduk sampai rata, diaduk dulu sebelum dicampur dengan bahan yang lain agar bubuk agar-agar tidak menggumpal.
