Resep Puding Lumut Pandan, Cocok Jadi Camilan dan Hidangan Penutup

- 13 April 2023, 11:00 WIB
Berikut resep puding lumut pandan yang sempat viral. Cocok menjadi camilan dan hidangan penutup.
Berikut resep puding lumut pandan yang sempat viral. Cocok menjadi camilan dan hidangan penutup. /Ayu Aprilia Ningsih/

2. Masukan 3 butir telur dikocok lepas dahulu, lalu masukan 1 sdt vanili dan 1/2 garam lalu tuang 200 ml santan instan, campur dengan 1300 ml air diaduk hingga tercampur rata lalu tuang 2 sdt pasta pandan aduk sampai tercampur rata.

Baca Juga: Cara Membuat Kue Cokelat Stroberi, Ide Bisnis Kue Lebaran Mudah Tanpa Oven dan Mixer

3. Nyalakan api sedang, masak adonan dan aduk terus hingga mendidih.

4. Matikan kompor, tunggu hingga uap panasnya hilang, setelah uapnya hilang tuang ke dalam cetakan.

5. Buat lapisan coklat, tuang 120 gr gula pasir per 6 sdm, 1 bungkus agar-agar coklat atau putih. Aduk hingga tercampur rata lalu masukan 2 sdm coklat bubuk, 1 sdm tepung maizena lalu masukan 800 ml susu cair coklat, aduk sampai rata, masukan 1 sdt garam dan 100 gr dark choholate.

6. Nyalakan api sedang, masak hingga mendidih dan mengental. Sambil terus diaduk, agar tidak mudah gosong, jika sudah mendidih matikan api kompor.

7. Diamkan sampai uap panas hilang, lalu tuang perlahan kedalam cetakan agar lapisan pertama tidak pecah

Baca Juga: Cara Membuat Cookies Milo, Kue Lebaran Tanpa Mixer dan Oven dengan 4 Bahan Utama

8. Masukan ke dalam kulkas hingga 2 jam, kemudian puding siap dihidangkan.

Selamat mencoba!***

Halaman:

Editor: Dian Effendi


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x