Jenis kopi ini tumbuh di dataran tinggi dengan ketinggian 700-1700 mdpl.
Suhu rata-rata yang tepat untuk budidaya jenis kopi ini adalah 16-20 derajat. Kopi arabika mengandung 0,8-1,4 persen kafein.
2. Robusta
Kopi robusta merupakan keturunan dari spesies caffe canephora yang tumbuh di pada ketinggian 400-700 mdpl.
Baca Juga: Lirik Lagu Basanan Jazz Patrol Khas Banyuwangian dan Terjemahan Bahasa Indonesia
Suhu normal untuk menanam jenis kopi ini berada di 21-24 derajat. Angka tersebut tentu jauh berbeda dengan budidaya kopi arabika.
Jenis kopi ini mengandung kafein cukup tinggi, yakni 2,7 persen.
3. Liberika