Network
Pada dasarnya, sayur bayam termasuk jenis makanan yang tinggi akan kandungan zat purin yang bisa menyebabkan terjadinya penumpukan asam urat dalam tubuh.
Baca Juga: Kopi Ampuh Turunkan Kadar Asam Urat Tinggi, Simak Penjelasannya
Padahal, bayam merupakan makanan yang mengandung zat besi dan vitamin C yang cukup tinggi.
Kandungan zat besi yang tinggi inilah yang membuat bayam sangat berguna untuk kesehatan seperti dapat mencegah anemia, meningkatkan kekuatan otot, meningkatkan konsentrasi, meningkatkan kekebalan tubuh, mengurangi kelelahan, dan mendukung proses pertumbuhan serta perkembangan bagi anak.
Akan tetapi, kandungan purin pada bayam yang cukup tinggi tidak bisa diabaikan karena bisa meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh.
Baca Juga: Daun Sidaguri Mampu Mengatasi Asam Urat dan Rematik, Serta 5 Manfaat Lainnya
Sehingga bagi penderita asam urat dianjurkan untuk membatasi konsumsi sayur bayam agar penyakit asam urat tidak kambuh lagi.
Sementara, bagi penderita asam urat, konsumsi purin dari makanan sebaiknya dibatasi kira-kira hanya 100-150 mg per hari.
Dalam jumlah normal, purin sebenarnya tidak akan menimbulkan berbagai masalah. Namun, jika berlebih akan berdampak negatif terhadap kesehatan.
Baca Juga: Asam Urat Kambuh? Segera Konsumsi Air Rebusan Daun Sirsak dengan Cara Berikut
