Resep Kue Sus Lembut dan Creamy, Bisa Jadi Makanan Kesukaan Si Kecil!

RINGTIMES BANYUWANGI-Anda punya hobi memasak?

Mungkin hobi memasak yang Anda lakukan memiliki perbedaan dalam segi masakannya.

Sebagian di antara Anda menyukai masak aneka hidangan menu pembuka, main course, hingga dessert sebagai penutup.

Baca Juga: Tak Banyak yang Tahu, Simak 5 Manfaat Cengkeh untuk Pengobatan Hingga Seks

Jika Anda suka memasak dessert, Anda perlu mencoba resep kue sus.

Keunikan rasa dan tekstur creamy sebagai isian dari kue sus bisa sukses bikin si kecil ketagihan!

Penasaran dengan resep kue sus?

Baca Juga: Gejala atau Penyakit yang Sering Muncul pada Alocasia

Dilansir ringtimesbanyuwangi.com dari akun Instagram Susie Agung, berikut resep kue sus yang lembut dan lumer!

BAHAN KULIT SUS :
-100 gram margarin
-200 ml air
-135 gram terigu protein tinggi
-4 butir telur
-Sejumput garam

Cara membuat kulit sus :

    1. Campurkan air, margarin dan garam lalu rebus sampai mendidih

Baca Juga: Gejala atau Penyakit yang Sering Muncul pada Alocasia

2. Masukkan terigu kedalam rebusan, aduk cepat hingga kalis, matikan api, biarkan sedikit hangat. Sementara Anda bisa mulai hangatkan oven.
3. Setelah adonan sedikit hangat, tambahkan telur 4 buah dan kocok sampai rata
4. Masukkan piping bag, beri spuit, dan semprotkan ke atas Loyang dengan alas kertas roti.
5. Masukkan ke dalam oven yang sudah panas dan panggang dengan suhu 200 derajat celcius selama 30 menit api bawah
6. Lanjutkan memanggang dengan api atas selama 5 menit, angkat, dinginkan, dan sus siap diisi vla.

BAHAN VLA VANILLA :
-500 ml susu cair fullcream
-2 kuning telur

Baca Juga: Cek Fakta, Luhut Sebut Demo Penolakan UU Cipta Kerja untuk Serobot Kursi Presiden
-75 gram gula pasir
-25 gram tepung custard
-25 gram tepung maizena
-1 sdm butter
-1 sdt vanilla kualitas bagus
-Sejumput garam

Cara membuat vla vanilla :

    1. Kocok kuning telur dan vanilla secara merata, lalu tuangi susu cair, dan aduk rata

Baca Juga: Doa Bangun Tidur dan Doa Sebelum Tidur Beserta Artinya

2. Masukkan tepung maizena dan tepung custard, lalu aduk sampai tepung larut dan rata lalu sisihkan.
3. Panaskan susu, garam dan gula sampai larut,
4. Masukkan larutan tepung dan kuning telur sambil disaring lalu aduk sampai mendidih kemudian matikan api
5. Masukkan butter dan aduk sampai rata, kemudian dinginkan.
6. Masukkan vla kedalam piping bag, dan Anda bisa memulai mengisi kulit sus dengan cara semprotkan vla ke dalam kulit sus.***