Network
Cara Membuat Kuah Soto:
1. Haluskan semua bahan bumbu halus untuk soto, kemudian sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai.
3. Tunggu sampai tercium bau harum dan matang.
4. Tambahkan air, daging sapi, babat dan daun bawang kemudian bumbui dengan gula, garam,dan lada sesuai selera, aduk hingga rata.
5. Masak sampai mendidih dan kuah menyusut serta dagingnya empuk, kemudian matikan api dan sisihkan.***
