Network
RINGTIMES BANYUWANGI – Simak sejarah dan asal usul boba yang menjadi minuman masa kini, ternyata asli dari Taiwan.
Sebenarnya minuman boba sudah ada di Indonesia dari tahun 1990 an atau sudah 30 tahun yang lalu.
Namun boba baru terkenal akhir-akhir ini karena banyak sekali para penjual atau franchise boba yang bertebaran di berbagai daerah.
Baca Juga: Sejarah Es Krim, Dessert Terenak sebagai Makanan Manis dan Segar
Dilansir dari akun Youtube Natasha Laurentina pada 4 Januari 2022, minuman boba merupakan minuman asli dari negara Taiwan.
Negara Taiwan terkenal dengan budaya minum teh yang sudah ada sejak jaman dahulu.
Budaya minum teh yang sering dilakukan oleh masyarakat Taiwan kemudian dimodifikasi oleh salah satu kedai penjual teh yaitu Kedai Chun Shui Tang.
Di Kedai Chun Shui Tang menjual sebuah teh yang berbeda dari teh yang biasa diminum pada saat itu.
Baca Juga: Sejarah Gitar Gibson, Legenda yang Nasibnya Kini Menyedihkan
Kedai tersebut membuat resep baru dengan mencampurkan susu dan teh yang dikocok menggunakan cocktail shaker dan ditaruh di dalam gelas penuh dengan es.
Akhirnya minuman tersebut menjadi minuman segar yang dikenal sampai saat ini dengan sebutan milk tea.
Pada tahun 1987 seorang karyawan dari kedai tersebut menemukan sebuah penemuan hebat yang dirasakan hingga saat ini.
Baca Juga: Sejarah Kopi di Indonesia, Ternyata Bukan Komoditas Asli Tanah Air
Karyawan tersebut mencampurkan milk tea dengan bola-bola tapioka atau di taiwan disebut dengan fen yuan.
Akhirnya dari penemuan karyawan tersebut terciptalah milk tea boba yang membuat pembeli rela antri berjam-jam.
Dengan kesuksesan tersebut akhirnya minuman boba berekspansi ke seluruh dunia termasuk ke Indonesia.***
