RINGTIMES BANYUWANGI - Ada banyak makanan untuk dinikmati pada diet asam urat. Mengatur dapur Anda dan mengikuti beberapa tip memasak dasar akan membantu Anda tetap pada rencana Anda seperti dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari Very Well Health berikut ini.
- Masak biji-bijian dan kacang kering terlebih dahulu: Biji-bijian utuh biasanya membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak daripada biji-bijian olahan.
Dan jika Anda membeli kacang kering (yang seringkali lebih murah daripada kacang kalengan), perlu waktu ekstra untuk merendam dan memasaknya juga.
Baca Juga: Nikmati Makan Kenyang dan Hemat Dengan ShopeePay Deals Rp1
Luangkan satu hari dalam seminggu untuk memasak dalam jumlah besar, lalu simpan kacang Anda di lemari es dalam wadah satu porsi untuk diambil saat Anda membutuhkannya.
- Belajar menggunakan minyak nabati: Menggunakan minyak seperti minyak zaitun atau minyak bunga matahari dikaitkan dengan risiko asam urat yang lebih rendah dan pengelolaan kadar asam urat yang lebih baik.
Tetapi beberapa dari minyak ini biasanya memiliki titik nyala yang lebih rendah, yang berarti bahwa mereka mulai merokok pada suhu yang lebih rendah. Saat menggunakan minyak nabati untuk pertama kalinya, kecilkan api hingga Anda nyaman memasaknya.
Baca Juga: Ternyata Makanan Emping Mlinjo Tidak Sebabkan Asam Urat Kambuh, Simak Fakta dan Penjelasannya
- Bereksperimen dengan tahu: Sumber protein berbasis kedelai, seperti tahu, masih asing bagi banyak konsumen. Tapi makanan serbaguna ini mudah ditemukan di bagian toko bahan makanan yang berpendingin dan mudah digunakan.
Pertimbangkan orak-arik tahu untuk sarapan, atau nikmati bungkus selada renyah dengan tahu, sayuran, dan nasi merah untuk makan siang atau makan malam yang gurih.
Diet asam urat adalah salah satu yang perlu menjadi gaya hidup. Beri diri Anda waktu untuk menyesuaikan diri dengan rencana makan baru Anda. Saat Anda melakukannya, ingatlah hal-hal ini.
Baca Juga: Cek Fakta, Penderita Asam Urat Dilarang Makan Emping
Nutrisi Umum
Saat mengikuti diet asam urat, Anda akan mudah memenuhi rekomendasi nutrisi yang ditetapkan oleh USDA.
Anda dianjurkan untuk mengisi piring Anda dengan sayuran sehat, buah-buahan, daging tanpa lemak (seperti unggas), biji-bijian, dan produk susu rendah lemak, yang merupakan rekomendasi standar untuk semua orang, terlepas dari apakah mereka memiliki kondisi Anda atau tidak.
Jika saat ini Anda mengonsumsi daging merah sebagai sumber protein utama, mungkin perlu waktu untuk mempelajari cara menggantinya dengan pilihan yang lebih sehat.
Baca Juga: Kurangi Risiko Mengidap Asam Urat dengan Konsumsi Makanan Sehat Berikut
Tetapi begitu Anda terbiasa memilih kacang-kacangan, telur, ayam, biji-bijian kaya protein, atau jenis protein nabati lainnya, Anda mungkin menemukan bahwa mengikuti diet asam urat membuat Anda merasa kenyang dan puas. (Gejala dan serangan asam urat yang berkurang juga bisa menjadi motivator kuat untuk perubahan.)
Penurunan Berat Badan
Sekali lagi, banyak penelitian telah menunjukkan bahwa mencapai dan mempertahankan berat badan yang sehat adalah salah satu cara untuk mengurangi frekuensi serangan asam urat.
Tetapi jika Anda berencana untuk menurunkan berat badan, hindari diet ketat. Dengan menurunkan berat badan terlalu cepat, Anda mungkin akan memicu serangan.
Baca Juga: Saling Teriak Kafir dan Neraka, Farhat Abbas: Oknum Militer Justru Menyerang Kantor Polisi
Seperti halnya semua rencana diet, pendekatan yang lambat dan mantap lebih baik untuk kesehatan Anda dan sesuatu yang dapat Anda pertahankan dengan lebih baik dalam jangka panjang.
Dukungan dan Komunitas
Saat pertama kali mempelajari cara mengikuti diet asam urat, Anda mungkin merasa terbantu jika berhubungan dengan kelompok pendukung di daerah Anda.
Orang lain dengan kondisi tersebut mungkin dapat berbagi resep, memberikan tip bermanfaat, dan menjawab pertanyaan yang muncul saat Anda melakukan perjalanan melalui perubahan.
Penyedia layanan kesehatan Anda mungkin dapat mengarahkan Anda ke grup yang terkait dengan pusat medis di dekat Anda.
Baca Juga: Nikita Mirzani Viral Usai Sebut Dirinya Senang di Neraka, Buya Yahya: Ini Manusia Paling Berbahaya
Anda juga mungkin akan terbantu jika melihat sumber daya yang disediakan oleh Alliance for Gout Awareness.
Rumah sakit menyediakan video yang bermanfaat, menawarkan panduan pasien, dan menjalankan kelompok dukungan online di mana anggota dapat mengajukan pertanyaan, berbagi pengalaman, dan mencari nasihat dari orang lain yang memahami bagaimana rasanya hidup dengan asam urat.
Latihan dan Kesehatan Umum
Selain mengikuti diet asam urat, penyedia layanan kesehatan Anda mungkin menyarankan agar Anda membuat perubahan lain untuk membantu Anda hidup nyaman dengan asam urat. Rekomendasi tersebut mungkin termasuk aktivitas fisik.
Penelitian telah menunjukkan bahwa olahraga teratur dapat membantu meningkatkan fungsi sendi dan membantu Anda mempertahankan berat badan yang sehat.
Namun, olahraga berat bisa lebih berbahaya daripada kebaikan dan dehidrasi bisa meningkatkan kadar asam urat dalam serum dan memicu asam urat.***