RINGTIMES BANYUWANGI – Bagi Anda penderita diabetes, jangan bingung memilih camilan. Ada alternatif camilan yang enak dan bergizi.
Camilan ini, mampu menurunkan kadar gula darah yang tinggi, mencegah diabetes, dan diabetes tipe 2. Bahkan diantaranya mampu menurunkan kadar kolesterol jahat.
Ya, camilan itu adalah kacang. Sangat mudah dicari bukan?
Baca Juga: 9 Perbuatan Penyebab Rezeki Tidak Lancar, Salah Satunya Kurang Beramal
Semua jenis kacang-kacangan mengandung serat dan rendah karbohidrat bersih. Kacang kaya vitamin B, serat, mineral bermanfaat misaknya kalsium, kalium, dan magnesium.
Kacang memiliki indeks glikemik yang sangat rendah, yang penting untuk menangani dan mencegah diabetes.
Dikutip Ringtimesbanyuwangi.com dari Healthline pada 30 Desember 2020, dalam sebuah penelitian yang melibatkan lebih dari 3.000 peserta yang berisiko tinggi terkena penyakit kardiovaskular, mereka yang mengonsumsi lebih banyak kacang-kacangan memiliki 35 persen penurunan kemungkinan terkena diabetes tipe 2.
Baca Juga: Kebiasan Buruk Penyebab Diabetes pada Anak Muda, Salah Satunya Merokok
Berikut adalah jumlah karbohidrat yang dapat dicerna, per porsi 1 ons atau sekira 28 gram kacang.
- Almond: 2,6 gram
- Kacang Brazil: 1,4 gram
- Kacang mete: 7,7 gram
- Hazelnut: 2 gram
- Kacang pohon: 1,5 gram
- Kemiri: 1,2 gram
- Kacang pistachio: 5 gram
- Kacang kenari: 2 gram
Penelitian tentang berbagai kacang yang berbeda telah menunjukkan bahwa konsumsi rutin dapat mengurangi peradangan, menurunkan gula darah, dan menurunkan kadar kolesterol jahat.
Baca Juga: 15 Makanan dan Minuman Penyebab Gula Darah Tinggi, Salah Satunya Kentang
Kacang juga dapat membantu penderita diabetes meningkatkan kesehatan jantung mereka.
Sebuah penelitian yang melibatkan lebih dari 16.000 peserta dengan diabetes tipe 2 menemukan bahwa makan kacang pohon, seperti kenari, almond, hazelnut, dan pistachio, dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan kematian.
Kacang kenari mungkin memiliki tindakan antioksidan, antikanker, antivirus, dan anti-kolesterol tinggi. Itulah mengapa kacang kenari adalah salah satu kacang tersehat yang bisa Anda makan.
Baca Juga: Tanda Awal Penyakit Jantung Menyerang Wanita, Seperti Kelelahan yang Ekstrim
Selain daftar kacang di atas, Anda juga bisa mengonsumsi kacang cannellini.
Kacang cannellini dikemas dengan protein dan serat larut penurun kolesterol. Kacang ini lambat meningkatkan gula darah. ***