9 Sayur yang Cocok untuk Penderita Diabetes

14 Februari 2021, 14:30 WIB
Sayuran penurun gula darah bagi penderita diabetes. /Pixabay

RINGTIMES BANYUWANGI – Mengelola kadar gula darah adalah tugas kita untuk menghindarkan tubuh dari diabetes.

Namun, jika Anda sudah menderita diabetes, menurunkan kadar gula darah dalam tubuh adalah hal wajib yang harus Anda lakukan agar terhindar dari berbagai komplikasi diabetes.

Anda tak perlu repot-repot mencari obat kimia. Anda bisa mencoba beberapa sayuran berikut dan lihat apa yang terjadi pada kadar gula darah Anda.

Anda bisa mengonsultasikan kepada dokter setelah menjalani diet diabetes dengan beberapa sayur ini untuk melihat perbedaannya

Ringtimesbanyuwangi.com mengutip dari Boldsky pada 14 Februari 2021, berikut 9 sayur yang cocok untuk penderita diabetes.

1. Mentimun

Mentimun merupakan pilihan rendah karbohidrat bagi penderita diabetes. Mentimun membantu Anda mengontrol kenaikan kadar gula darah secara alami.

Mentimun adalah sumber vitamin K yang baik dan juga sumber kalium dan vitamin C.

Baca Juga: Bikin Kadar Gula Darah Melonjak, Penderita Diabetes Harus Hindari Minuman Ini

2. Kubis

Kubis adalah cara terbaik untuk menambahkan vitamin A dan K ke dalam diet diabetes. Kubis juga merupakan sayur yang kaya mangan, serat dan vitamin B6.

Kubis membantu menurunkan kadar gula darah dalam tubuh dan memastikan berfungsinya pankreas.

Pankreas melepaskan enzim vital yang disebut insulin yang mengontrol kadar gula darah dalam tubuh.

3. Brokoli

Brokoli paling cocok untuk penderita diabetes karena kandungan seratnya yang tinggi dan rendah kalori, serta kaya vitamin A dan C.

Brokoli juga mengandung senyawa kaya sulfur yang disebut sulforaphane yang dapat membantu mengatur kadar gula darah tubuh.

Baca Juga: Menurunkan Kadar Kolesterol Tinggi dengan Konsumsi 7 Makanan Berikut

4. Kembang kol

Kembang kol adalah sayuran rendah karbohidrat. Sayu ini memberikan asupan harian vitamin C.

Jumlah zat besi, kalsium dan serat yang baik dapat secara efektif membantu mengurangi kadar gula darah.

5. Wortel

Wortel mengandung antioksidan yang disebut beta-karoten yang membantu menurunkan kadar insulin dalam tubuh.

Wortel juga mengandung Vitamin A yang meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.

6. Ubi Jalar

Ubi jalar mengandung antosianin yang memiliki kemampuan untuk mengontrol kadar gula darah dalam darah.

Baca Juga: Stop Menjilat Vagina Istri, Ini 4 Bahaya yang Bisa Ditimbulkan

Ia juga kaya akan senyawa anti-inflamasi dan antioksidan yang menjadikannya makanan yang luar biasa bagi penderita diabetes.

7. Bayam

Bayam merupakan pilihan yang sangat baik untuk penderita diabetes, karena kaya akan magnesium, folat dan potasium yang dapat membantu mengendalikan diabetes.

Sayuran hijau ini dikenal efektif mengurangi risiko diabetes. Orang yang makan bayam setiap hari memiliki risiko diabetes 20 persen lebih rendah.

8. Kacang

Kacang adalah pilihan sayur sehat lain yang dapat dimasukkan oleh penderita diabetes. Kacang kaya akan zat besi, kalsium, kalium, vitamin A, folat dan magnesium.

Kacang juga mengandung serat dan protein selain memiliki kadar indeks glikemik yang lebih rendah. Makanan indeks glikemik rendah adalah penangkal alami melawan diabetes.

Baca Juga: 10 Tanda Diabetes dan Kadar Gula Darah Tak Terkontrol, Terutama Sering Kesemutan

9. Bawang putih

Bawang putih adalah salah satu makanan tersehat untuk mencegah diabetes. Ini karena komposisi nutrisi dari bawang putih yang membantu mengatur tekanan darah, menurunkan kadar kolesterol dan gula darah.

Bawang putih adalah makanan yang harus dimiliki oleh penderita diabetes.***

 

Editor: Rani Purbaya

Sumber: Boldsky

Tags

Terkini

Terpopuler