RINGTIMES BANYUWANGI – Kesehatan otak sangatkah penting karena merupakan salah satu organ yang berperan sebagai pusat pengendalian tubuh.
Makanan yang kurang sehat bagi otak justru akan memperburuk kondisi kesehatan tubuh dan berdampak pada otak.
Terlebih, makanan yang buruk dapat menyebabkan penurunan daya ingat dan fungsi kognitif otak yang disebut sebagai demensia.
Penurunan daya ingat tentunya akan mengganggu keseharian anda, seperti mudah lupa akan hal-hal yang penting.
Bahkan pada kasus yang fatal makanan tidak sehat bisa menyebabkan penyakit Alzeimer.
Baca Juga: Penyebab Gula Darah Tinggi dan Diabetes Semakin Parah, Jangan Makan Makanan Ini
Jika anda ingin hidup sehat dan terbebas dari gangguan daya ingat, berikut Ringtimesbanyuwangi.com rangkum dari Health Line pada 20 Februari 2021, makanan terburuk untuk kesehatan otak yang sebaiknya anda hindari atau batasi, berikut ulasannya:
1. Karbohidrat Olahan
Karbohidra olahan misal tepung terigu memiliki indeks glikemik (GI) tinggi yang bisa menyebabkan peningkatan kadar gula dalam darah seketika.
Makanan yang tinggi akan GI dan GL (glikemic load) ditemukan dapat mempengaruhi fungsi otak. Penelitian menunjukkan bahwa satu makanan dengan GL tinggi dapat mempengaruhi daya ingat pada anak-anak dan orang dewasa.
Penelitian lain juga menyampaikan bahwa makan makanan tinggi lemak dan kadar gula tinggi akan berdampak pada kesehatan otak sehingga menyebabkan daya ingat yang lemah.
2. Makanan Tinggi Lemak Trans
Lemak trans merupakan tipe lemak tak jenuh yang memiliki efek memperburuk kesehatan otak.
Baca Juga: 5 Minuman Terbaik Atasi Asam Lambung, agar Tidak Kambuh
Makanan olahan yang mengandung lemak trans dapat ditemukan pada shorthening, margarin, frosting, makanan ringan, cake dan kue kering dalam kemasan.
Penelitian menemukan bahwa orang yang mengonsumsi makanan yang mengandung lemak trans dalam jumlah banyak, meningkatkan risiko penyakit Alzeimer, daya ingat lemah, volume otak menurun dan penurunan kognitif.
Untuk itu, batasi atau hindari asupan lemak trans dan meningkatkan lemak tak jenuh pada makanan dapat menjadi strategi yang bagus.
3. Makanan Olahan
Makanan olahan termasuk jenis makanan yang tinggi kandungan gula, penambahan lemak dan garam.
Yang termasuk makanan jenis ini yaitu keripik, permen, mie instan, popcorn, saus dan makanan siap makan yang biasa dijual di minimarket.
Baca Juga: 5 Makanan Tinggi Antioksidan, Jadi Obat Bermacam Penyakit
Makanan tersebut biasanya tinggi kalori dan rendah nutrisi. Sehingga dapat menyebabkan penambahan berat badan, yang bisa mempengaruhi kesehatan otak.
Makanan olahan berkontribusi terhadap lemak berlebih pada organ yang akan berasosiasi dengan menurunnya jaringan pada otak.
4. Minuman manis
Terlalu berlebihan minum minuman tinggi gula dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2, serta meningkatkan risiko penyakit Alzeimer. Hal ini disebabkan karena minuman manis memiliki efek buruk untuk kesehatan otak.
Minuman yang mengandung pemanis fruktosa dapat menyebabkan inflamasi pada otak dan menurunnya daya ingat.
Selain itu, kadar gula yang tinggi di dalam minuman juga meningkatkan risiko terhadap demensia, bahkan penyakit ini akan menjangkit orang tanpa diabetes.
Baca Juga: Efektif Turunkan Asam Lambung, Cukup Konsumsi 4 Makanan dan Minuman Ini
Upayakan untuk menghindari atau membatasi konsumsi soda, minuman olahraga, minuman penambah energi, dan jus buah yang ditambah gula.
5. Alkohol
Mengonsumsi alkohol berlebih dapat menyebabkan kehilangan daya ingat, perubahan perilaku dan tidur menjadi terganggu.***