RINGTIMES BANYUWANGI - Penyakit asam urat (gout) merupakan jenis penyakit arthritis. Asam urat bisa menyebabkan rasa sakit yang membakar, rasa kaku dan menyebabkan bengkak pada bagian sendi-sendi seperti lutut, sikut dan pergelangan tangan.
Hal ini bisa terjadi terus menerus selama kurang dari 12 jam. Kecuali jika asam urat ditindak secara medis.
Meskipun asam urat dapat disebabkan oleh berbagai faktor, faktor makanan dapat menjadi faktor terbesar penyebab asam urat.
Dalam video kali ini kami akan menjelaskan mengenai berbagai sayuran yang tidak boleh dikonsumsi penderita asam urat.
Berikut adalah sayuran terlarang bagi penderita asam urat yang dialansir Ringtimesbanyuwangi.com dari YouTube Medis Vids pada 17 Maret 2021.
Baca Juga: 3 Cara Awet Sehat Kendalikan Gulah Darah, Asam Urat dan Kolesterol
1. Bayam
Bayam mengandung tingkat purine yang cukup tingga sehingga bayam dapat membuat anda terkena gangguan asam urat atau bagi anda yang sudah memiliki asam urat, bayam dapat memperburuk keadaan asam urat anda.
2. Kembang kol
Rasanya yang ena, kandungan gizi yang baik dan fleksinilitasnya untuk menjadi berbagai masakan, kembang kol seringkali menjadi pilihan.
Namun seperti bayam, kandungan purin yang tinggi dalam kembang kol menyebabkan asam urat.
Baca Juga: 5 Cara Ampuh Menurunkan Asam Urat Alami dan Cepat
3. Asparagus
Asaparagus memiliki cita rasa premium dan terkesan mewah, harga sayuran ini memang tidak murah.
Asparagus seringkali menjadi pilihan bagi kaum kelas atas untuk menjadi sayuran pelengkap protein seperti steak.
Sayurannya, asparagus memiliki kandungan purin yang tinggi sehingga tidak baik untuk anda yang menderita asam urat.
4. Buncis
Kandungan gizi buncis sangatlah lengkap, dengan vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, dan dilengakapi dengan banyak serat, buncis sangt baik bagi kesehatan.
Baca Juga: 4 Obat Asam Urat Tradisional Berbahan Alami
Namun kabar buruk untuk anda penderita asam urat, buncis juga memiliki kadar purin yang tinggi.
5. Jamur kuping
Jamur kuping sangat untuk mencegah iritasi, mencegah anemia dan dapat pula menurunkan tingkat kolesterol.
Namun bagi penderita asam urat, konsumsi jamur kuping tidak dianjurkan jamur kuping dapat memperburuk kondisi asam urat anda.
6. Kangkung
Kangkung memang dianggap memiliki beberapa pengaruh buruk seperti menyebabkan kantuk, selain itu, kangkung juga dianggap buruk bagi penderita asam urat karena memiliki kandungan purine yang tinggi.
Baca Juga: Penyebab Asam Urat, dan 4 Obat Herbal untuk Mengatasinya
7. Kacang panjang
Kacang panjang mengandung kandungan penting untuk tubuh seperti kalium, magan, fosfor dan lain-lain.
Namun, dalam 100 gram kacang panjang terdapat 80 mg purin. Ini berarti makanan ini memiliki kandungan yang bisa memicu asam urat dengan cepat.***