RINGTIMES BANYUWANGI – Cangkang telur mungkin sering dibuang dan dianggap sebagai sampah. Padahal cangkang telur memiliki khasiat yang setara dengan susu, yakni menjaga kesehatan tulang.
Menurut beberapa penelitian, cangkang telur berkhasiat untuk kesehatan tulang karena tinggi akan kalsium, protein, dan mineral lainnya.
Kulit telur mengandung sekitar 40 persen kalsium dengan kandungan 381 sampai 401 mg setiap gram. Ringtimesbanyuwangi.com melansir dari laman Indianexpress pada 27 Maret 2021, berikut khasiat cangkang telur.
Kesehatan sendi
kesehatan sendi mungkin banyak disepelekan oleh beberapa orang.
Baca Juga: Konsumsi Telur Secara Rutin, Dapatkan 6 Manfaat Kesehatan Berikut
Baca Juga: 4 Fakta dan Mitos Tentang Kuning Telur, Cek Sekarang Juga
Padahal kesehatan sendi yang tidak diperhatikan dengan baik bisa menyebabkan kondisi kesehatan yang cukup serius terutama di usia tua.
Tetapi Anda tidak perlu khawatir, Anda bisa menjaga kesehatan sendi Anda dengan mudah yakni dengan mengonsumsi cangkang telur.
Menurut penelitian, mengonsumsi cangkang telur dapat meningkatkan kesehatan sendi secara signifikan.
Baca Juga: Cara Membuat Telur Asin Gurih dan Masir, Ide Bisnis Rumahan Menguntungkan
Baca Juga: 6 Makanan Sehari-hari yang Mengandung Racun, Ada Telur Juga
Baca Juga: Penyebab Utama Mandul Pada Wanita, Hindari Telur Setengah dan 4 Makanan Lainnya
Mengurangi risiko osteoporosis
Osteoporosis adalah kondisi tulang yang rapuh akibat kekurangan kalsium. Biasanya osteoporosis dikaitkan dengan usia yang sudah tua dan lebih banyak dialami oleh para wanita yang memasuki menopause.
Osteoporosis dapat dicegah sejak dini dengan mengonsumsi makanan tinggi kalsium. Salah satu makanan tinggi kalsium yang bisa Anda dapatkan dengan mudah adalah cangkang telur.
Dengan mengonsumsi cangkang telur, Anda tidak hanya mengurangi risiko penyakit, tetapi juga memperkuat tulang dan menambah kepadatannya.
Cangkang telur mungkin lebih efektif daripada kalsium karbonat yang dimurnikan.
Suplemen kalsium dan kesehatan tulang
Manfaat lain dari cangkang telur adalah sebagai suplemen kalsium secara alami dan untuk kesehatan tulang.
Kalsium karbonat adalah bentuk kalsium yang paling umum. Pada dasarnya kalsium karbonta ditemukan di kerang laut, terumbu karang, batu kapur, dan cangkang telur.
Tetapi untuk sumber kalsium yang lebih lengkap Anda bisa mengongsumsi cangkang telur, karena juga mengandung magnesium, fluorida, dan mineral lainnya.
Sehingga cangkang telur bisa Anda konsumsi sebagai suplemen kalsium yang efektif untuk membangun dan menajaga tulang tetap aman.
Cara mengolah cangkang telur
Menelan cangkang telur tentu bisa membuat Anda tersedak dan bahkan melukai bibir ataupun tenggorokan Anda.
Maka dari itu, Anda harus mengolahnya, salah satunya dengan menggiling cangkang telur sampai halus.
Sebelumnya, rebus telur sampai matang, lalu kupas dan pisahkan antara telur dengan cangkangnya.
Haluskan cangkang telur dan tuang dalam air hangat, lalu minum setiap hari untuk mendapatkan khasiatnya yang setara dengan susu.***