RINGTIMES BANYUWANGI – Bawang putih merupakan salah satu jenis rempah yang kerap digunakan sebagai bahan penyedap atau bumbu dapur.
Bawang putih mentah memiliki cita rasa yang lebih kuat dan lebih pedas jika dibandingkan dengan bawang putih matang, dan cita rasa ini membuat orang enggan untuk mengonsumsi bawang putih mentah.
Dilansir dari kanal YouTube WinieWn pada Selasa, 6 Juli 2021, berikut manfaat bawang putih mentah bagi kesehatan.
Baca Juga: Vaksin Moderna Dikatakan Mulai Dibuat Sebelum Pandemi, Cek Faktanya
1. Menurunkan Tekanan Darah dan Kolesterol
Bawang putih mentah memiliki berbagai kandungan yang dinilai baik bagi kesehatan, hal ini telah dibuktikan melalui riset di Ankara University.
Hasil dari riset tersebut adalah, para responden yang dijadwalkan rutin mengonsumsi suplemen ekstrak bawang putih selama 4 bulan, akan mengalami perbaikan profil kolesterol dan penurunan tekanan darah yang signifikan.
2. Mencegah flu
Bagi Anda yang memiliki gejala akan terserang flu, bawang putih merupakan salah satu obat alami alternatif yang bisa Anda coba.
Baca Juga: 5 Manfaat Temulawak Bagi Kesehatan, Mampu Mengatasi Infeksi Jamur
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Menurut sebuah penelitian yang dipublikasikan di Journal of Agricultural and Food Chemistry, bawang putih memberikan manfaat bagi kesehatan jantung.
Hal ini dikarenakan, manfaat lain yang diberikan oleh bawang putih yang mampu menurunkan tekanan darah dan kolesterol, sehingga memberikan efek yang baik pula terhadap kesehatan jantung Anda.
4. Menstabilkan Gula Darah
Bawang putih dapat membantu mengurangi kadar gula darah dalam tubuh, dan mampu meningkatkan pengelolaan gula darah yang tentunya bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2.
Baca Juga: 6 Manfaat Sereh Bagi Kesehatan, Dapat Mengontrol Tekanan Darah
5. Menurunkan Resiko Osteoartritis
Dalam sebuah studi yang dilakukan di King’s College London dan University of East Anglia terkait manfaat bawang putih.
Pada penelitian tersebut menjelaskan bahwa, seseorang yang rutin mengonsumsi bawang putih secara rutin, dapat mengalami penurunan resiko osteoarthritis.
6. Mengurangi Resiko Kanker Paru
Tidak hanya memberikan manfaat untuk menjaga kesehatan jantung, mengonsumsi bawang putih secara rutin ternyata memberikan manfaat untuk mengurangi resiko kanker paru-paru.
Baca Juga: 8 Manfaat Bunga Lawang untuk Kesehatan, Mengatasi Infeksi Jamur dan Bakteri
7. Mencegah Alzheimer dan Demensia
Kandungan antioksidan dalam bawang putih dinilai efektif untuk membantu melawan radikal bebas.
Dengan menurunkan stress oksidatif pada dalam tubuh, antioksidan ternayat dapat menurunkan resiko Alzheimer dan Demensia.***