RINGTIMES BANYUWANGI – Salak adalah buah unik karena memiliki bentuk yang kecil dengan duri yang menutupi seluruh tubuhnya. Dibalik durinya tersebut, salak memiliki banyak kandungan nutrisi dan vitamin lo.
Salak miliki kandungan Vitamin C yang cukup banyak. Konsumsi 100 gram buah salak, di dalamnya mengandung 10 persen kandungan vitamin C yang sangat baik untuk menjaga sistem kekebalan tubuh terhadap virus.
Salak juga dipercaya mengandung antioksidan yang cukup tinggi. Selain itu, salak juga mengandung beta karoten, yang berfungsi sebagai atioksidan untuk melindungi sel tubuh dari kerusakan.
Salah satu studi yang dilakukan oleh sebuah Universitas di Malaysia mengungkapkan, salak mengandung antioksidan tinggi, bahkan lebih tinggi dari buah tropis lainnya seperti alpukat, semangka, jeruk, pepaya, mangga, lemon, pisang, dan kiwi.
Baca Juga: Kabar Gembira, Gaji ke-13 dan THR Utuh Tanpa Potongan bagi PNS Akan Diterima
Dari sejumlah nutrisi dan vitamin buah salak, maka dapat dipastikan salak memiliki dampak yang baik bagi tubuh seperti penangkal virus, melawan pertumbuhan sel kanker, juga mencegah penuaan dini akibat radikal bebas yang berbahaya bagi tubuh.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut adalah manfaat salak untuk kesehatan tubuh.
1. Cegah Risiko Kanker Prostat
Salak mengandungan pektin yaitu senyawa serupa karbohidrat kompleks yang didapat dari dinding sel tumbuhan. Dari senyawa tersebut, konsumsi salak yang mengandung pektin dinilai ampuh untuk menghambat pertumbuhan sel kanker sebanyak 54 persen.
2. Mengobati Sembelit
Banyak yang beranggapan bahwa saat makan buah salak, dikhawatirkan akan terjadi sembelit. Akan tetapi jika dikonsumsi dengan porsi cukup, tanpa mengupas kulit arinya ternyata dapat mengatasi sembelit lo.
Baca Juga: Download Zoom Meeting Mudah dan Cepat, Aplikasi Meeting Virtual GRATIS!
3. Kesahatan Tulang
Salak mengandung kalsium yang baik untuk tulang. Di dalam buah berduri ini mengandung kalsium yang cukup untuk memenuhi kebutuhan kalsium harian Anda dan keluarga di rumah.
4. Anemia
Konsumsi salak sebagai asupan yang alami bermanfaat untuk mengatasi kondisi anemia yang menkhawatirkan.
Hal ini terjadi karena salak mengandung zat besi dan tiamin yang bisa membantu produksi sel darah merah dalam tubuh.
5. Kesehatan Mata
Manfaat buah salak selanjutnya yaitu baik untuk kesehatan mata. Ini karena kandungan antioksidan beta karoten yang kuat, membantu menyembuhkan cacat mata seperti rabun dekat.
Baca Juga: Minum Kopi Kemasan Memicu Beragam Penyakit Mematikan Seperti Diabetes dan Kanker
6. Jantung
Salak ternyata juga dapat menyehatkan jantung. Hal ini terjadi karena salak kaya akan kandungan kalium yang menyehatkan jantung.
Selain itu, jumlah antioksidan dan mineral yang tinggi dapat membantu menjaga sistem kardiovaskular berfungsi dengan baik dan membantu pengaturan air dalam tubuh.
Bagaimana, apakah Anda sudah tertarik untuk memakannya?***