Network
RINGTIMESBANYUWANGI – Kesehatan merupakan kunci dari segala kehidupan manusia. Menjaga kesehatan sejak usia muda seharusnya sudah dilakukan banyak orang demi menjaga kondisi tubuh stabil.
Asam urat merupakan salah satu jenis penyakit yang biasanya menyerang orang dengan usia 40 tahun keatas.
Namun nyatanya, asam urat juga bisa menjangkit manusia sejak muda apabila tak memperhatikan pola kebiasaan yang sehat.
Baca Juga: Nikmati Makan Kenyang dan Hemat Dengan ShopeePay Deals Rp1
Asam urat bisa terjadi karena berbagai faktor. Namun faktor terbesar dari asam urat yang tiba-tiba kambuh adalah konsumsi jenis makanan yang tinggi purin.
Makanan tinggi purin yang dimakan secara teratur bisa membuat kadar asam urat berlebih ditubuh dan membuatnya terjadi penumpukan.
Untuk itu, menjaga kadar asam urat bagi penderita asam urat merupakan hal yang harus dilakukan agar terhindar dari gejala nyeri yang biasanya jadi tanda asam urat kambuh.
Menghindari jenis makan tinggi purin juga bisa jadi salah satu alternatif untuk menghindarkan diri dari asam urat kambuh.
Baca Juga: 5 Cara Mudah Mencegah Gula Darah Naik dan Melonjak Drastis
Tak hanya menghindari jenis makanan tinggi purin seperti jeroan dan daging saja, ternyata makanan sejenis sayuran pun beberapa diantaranya memiliki kandungan purin tinggi.
Untuk itu, tak semua sayuran bisa dikonsumsi bagi penderita asam urat.
Lantas, apa saja jenis sayur yang memiliki purin yang tinggi?
Dilansir ringtimesbanyuwangi.com dari Healthy Eating, berikut 5 jenis sayur dengan kandungan purin tinggi dan harus dihindari penderita asam urat.
Baca Juga: 13 Kebiasaan yang Dilakukan Sehari-hari, Tanpa Sadar Berefek Buruk bagi Kulit
- Asparagus
Kandungan purin yang tinggi pada asparagus bisa membuat risiko kambuhnya asam urat Anda jadi tak terkontrol.
Tingginya kandungan purin pada asparagus ini membuat Anda harus mengontrol jumlah konsumsi asparagus.
Anda bisa makan tak lebih dari ½ cangkir porsi asparagus selama 5 kali dalam satu minggu.
Asparagus memang memiliki banyak nutrisi seperti vitamin B-6, E dan C. Namun Anda bisa menggantinya dengan daun bawang jika kadar asam urat Anda mudah naik.
Baca Juga: Tips Memasak Dasar untuk Membantu Mengurangi Asam Urat, Waspadai Hal-hal Berikut
- Kembang Kol
Siapa sangka ternyata sayur lezat ini memiliki kandungan purin tinggi. Untuk itu, menjaga porsi konsumsi kembang kol jadi hal penting yang perlu dilakukan.
Jika Anda tak ingin asma urat kumat sekita karena konsumsi sayur jenis kembang kol ini, Anda bisa menggantinya dengan sayur yang lebih rendah purin seperti brokoli.
- Jamur
Jamur merupakan jenis syaur yang lezat yang bisa dinikmati dalam hidangan apapun.
Sayangnya, jamur memiliki kandungan purin tinggi yang tak boleh Anda konsumsi dalam jumlah banyak.
Untuk mengontrol kandungan purin, Anda harus batasi konsumsi jamur sebanyak ½ cangkir maksimal lima kali dalam satu minggu.
Baca Juga: Kadar Asam Urat Tinggi? Turunkan dengan 8 Langkah Mudah Berikut Ini
Gantil jenis sayur jamur dengan sayur rendah purin seperti paprika agar Anda tak kehilangan jenis vitamin dan mineral penting.
- Bayam
Banyak yang tak mengetahui jika jenis sayuranh hijau seperti sayur bayam mengandung kandungan purin tinggi yang bisa membuat asam urat kambuh.
Sayur yang kaya akan nutrisi vitamin A dan C serta zat besi ini ternyata harus dibatasi konsumsinya pada sekitar ½ cangkir per lima hari dalam satu minggu.
Daun selada bisa jadi makanan pengganti bayam yang rendah purin dan enak.
- Kacang hijau
Kacang hijau menjadi sumber vitamin A dan C yang sehat bagi tubuh.
Sayangnya, kacang hijau memiliki purin yang cenderung sedang.
Baca Juga: Ini Rekomendasi Agrowisata di Banyuwangi, Cocok untuk Liburan Keluarga
Jika Anda ingin menghentikan jenis makanan berpurin tinggi, cobalah untuk mengganti kacang hijau dengan jenis sayur rendah purin seperti seledri atau wortel.***
https://healthyeating.sfgate.com/allowable-vegetables-dukan-diet-cruise-phase-9744.html
