RINGTIMES BANYUWANGI – Minyak zaitun adalah minyak alami yang memiliki banyak manfaat. Kandungan di dalamnya mampu cegah penyakit diabetes sampai stroke.
Khususnya minyak zaitun yang didapat dari proses penyulingan pertama. Biasanya disebut sebagai extra virgin olive oil.
Di dalamnya banyak terkandung antioksidan dan nutrisi jika dibandingkan dengan jenis minyak zaitun yang lebih halus.
Disarankan menggunakan minyak zaitun untuk pelengkap makanan atau memasak ringan. Penggunaannya untuk menggoreng akan menghilangkan nutrisi di dalamnya.
Baca Juga: PRMN Rayakan Ulang Tahun Ke-1, Lahirkan 140 Inkubator Mediapreneur di Seluruh Indonesia
Berikut ini dirangkum Ringtimesbanyuwangi.com dari laman Healthline, manfaat minyak zaitun untuk kesehatan dan mencegah resiko penyakit diabetes tipe 2 sampai stroke.
- Mengurangi Resiko Diabetes Tipe 2
Penelitian pada 418 orang menyebutkan bahwa, mengkonsumsi minyak zaitun melindungi dari resiko penyakit diabetes tipe 2.
Efek yang dihasilkan sangat menguntungkan, karena mampu menjaga gula darah tetap stabil. Selain itu, insulin juga bekerja lebih baik dalam memproses glukosa.
Rutin menggunakan minyak zaitun sebagai pelengkap makanan pada salad dan sebagainya, mampu mengurangi hingga 40 persen resiko terkena diabetes tipe 2.