Network
Menurut penelitian, asupan bawang merah yang tinggi dikaitkan dengan risiko kanker usus besar 56% lebih rendah, dan risiko kanker payudara 25% lebih rendah dibandingkan dengan tidak mengonsumsi bawang merah.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Merk Susu Terbaik untuk Penderita Diabetes, Cek Apa Saja
Memiliki sifat anti-kanker yang luar biasa, bawang merah harus dipersiapkan dengan cara tertentu dalam pemanfaatannya sebagai obat alami untuk membunuh sel kanker.
Cara mengonsumsi bawang merah
Semua jenis bawang, termasuk bawang merah, paling baik dikonsumsi dalam keadaan mentah dan dipotong atau dicincang untuk mendapatkan manfaat anti-kanker paling banyak.
Hal ini karena enzim dalam bawang merah sangat sensitif terhadap panas.
Baca Juga: Obat Kaya Nutrisi untuk Penderita Diabetes, Cukup Makan Kacang Panjang
Setelah dipotong-potong, diamkan selama sekitar 10 menit agar lebih banyak melepaskan nutrisi yang berharga.
Mungkin beberapa orang tidak suka dengan rasa bawang merah yang mentah. Untuk itu, anda bisa memasaknya, tetapi jangan berlebihan atau terlalu lama.
Anda cukup menumisnya dengan api kecil hingga sedang selama tidak lebih 5 menit. Ini akan membuat bawang merah sangat enak tanpa menghilangkan kandungan yang dibutuhkan untuk membunuh sel kanker.
