Network
Sajikan dengan apel, pir, pisang, jeruk, stroberi, atau nanas. atau bisa juga sesuai selera.
Bahan yang diperlukan
- 1 cangkir susu evaporasi rendah lemak
- 1/4 cangkir gula
- 1/4 cangkir bubuk kakao
- 1 sdm. ekstrak vanila
- 1/2 paket (6 oz.) keping cokelat pahit (kandungan kakao 60% atau lebih tinggi)
- Buah, untuk dicelupkan.
Baca Juga: Tanda Diabetes Semakin Parah dan Gula Darah Tak Terkontrol, Waspadai Kaki Melepuh
Baca Juga: Tips Mudah Mencegah Diabetes, Salah Satunya Makan Lebih Sering
Cara pembuatan
1. Dalam panci kecil, kocok susu, gula pasir, coklat, dan vanili hingga tercampur rata. Tambahkan cokelat chip.
2. Letakkan di atas api kecil dan masak, aduk sesekali, sampai meleleh, 10 menit. Tuang ke dalam panci fondue atau slow cooker kecil yang disetel dengan api kecil.
3. Potong buah dengan ukuran sesuai selera, kemudian tusuk dengan lidi atau stik. Sajikan cokelat leleh dengan sepiring buah, celupkan buah ke dalam cokelat.
Kandungan Per Porsi
Per porsi: 133 kal, 5 g lemak (3 g sat), 19 g karbohidrat, 3 g protein, 2 g serat, 4 mg kol, 63 mg natrium, 70 mg kalsium.***
