Network
RINGTIMES BANYUWANGI – Pare adalah salah satu jenis sayuran yang mempunyai rasa pahit, oleh karena itu pare seringkali dihindari banyak orang.
Disamping rasanya yang pahit, pare juga mempunyai banyak kandungan yang bermanfaat untuk kesehatan.
Baca Juga: 4 Ciri-ciri Penyakit Diabetes yang Umumnya Muncul dan Perlu Diwaspadai
Pare mengandung vitamin A, vitamin B, vitamin C dan vitamin K yang baik untuk tubuh.
Mineral lain juga terkandung dalam pare seperti kalium, kalsium, seng, magnesium, fosfor dan zat besi.
Berikut adalah manfaat pare untuk kesehatan seperti dikutip Ringtimesbanyuwangi.com dari kanal YouTube Kunci Sehat, Selasa, 19 Januari 2021.
1. Mengatasi diabetes
Mengonsumsi pare ternyata membantu anda mengatasi diabetaes Tipe 2. Diabetes tipe 2 sebagian besar disebabkan karena ketidakmampuan sel menyerap gula dalam darah.
Hal ini bisa terjadi karena sel-sel dalam tubuh tidak peka terhadap insulin atau resistensi terhadap insulin.
Rasa pahit dalam pare bisa mengaktifkan enzim kinase sehingga dapat meningkatkan penyerapan gula. hal ini kemudian dapat mempengaruhi kadar gula darah dalam tubuh.
