Resep Tempe Mendoan, Lezat dan Gurih

1. Haluskan kencur, kunyit, dan bawang putih setelah itu tambahkan air supaya mudah di blender. Iris bawang merah dan daun bawang.

2. Setelah itu siapkan tepung beras, lada bubuk,  masako, garam, dan masukkan ketumbar kemudian masukkan santan dan aduk secara rata.

Baca Juga: Resep Sambal Goreng Udang Pete, Simpel, Enak dan Bikin Nagih

3. Campurkan telur dan bumbu halus yang sudah di tumbuk ke dalam adonan tepung. Masukkan bawang merah, daun bawang, kemudian tambahkan 100 ml air dan aduk secara rata.

4. Setelah itu siapkan tempe mendoan tersebut dan lumuri dengan adonan tepung yang sudah disiapkan.

5. Goreng dengan minyak panas dan api sedang berwarna kuning keemasan. Kemudian Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba ya, cocok sekali sebagai camilan ketika musim hujan seperti sekarang ini.***