2. Blender semua bahan yaitu udang, tepung maizena, daun bawang, seledri, bawang putih, cabai, lada,garam, dan minyak sedikit
3. Setelah adonan halus bentuk adonan menjadi bola-bola ukurang sedang
4. Kemudian lumuri permukaan adonan bola dengan tepung maizena
5. Panaskan minyak kemudian goreng bola udang sampai seluruh permukaannya berwarna kuning keemasan
6. Angkat dan tiriskan bola udang
7. Siap dihidangkan
Selamat mencoba.***