Baca Juga: Rebusan Batang Serai Mampu Obati 3 Penyakit Berbahaya Ini
Jahe dapat membantu mencegah beberapa komplikasi diabetes. Misalnya, penyakit ginjal, penyakit mata, penyakit jantung, dan kerusakan saraf.
Jahe membantu mencegah degenerasi sel ginjal. Dengan demikian, mencegah kerusakan ginjal akibat kadar gula darah yang tinggi dalam tubuh.
Menurut sebuah penelitian, gingerol pada jahe memiliki aktivitas anti inflamasi dan antiangiogenik yang dapat membantu menurunkan glukosa darah dan mencegah kerusakan pembuluh retinal pada mata.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa senyawa aktif dalam jahe dapat membantu mengurangi rasa sakit akibat kerusakan saraf.
Baca Juga: Minuman Penghancur Batu Ginjal Ala Rumahan, Olah Peterseli Seperti Ini
2. Menurunkan kadar kolesterol
Kadar kolesterol jahat yang tinggi terkait dengan peningkatan risiko penyakit jantung. Makanan yang dikonsumsi dapat memiliki pengaruh kuat pada kadar LDL.
Penelitian menunjukkan bahwa 5 gram bubuk jahe setiap hari dapat menurunkan kadar kolesterol jahat sebesar 17,4 persen selama periode 3 bulan.
Sementara, mengonsumsi 3 gram bubuk jahe setiap hari juga mengalami penurunan yang signifikan tehadap kolesterol jahat, yaitu turun 10 persen selama 45 hari.