RINGTIMES BANYUWANGI- Makanan seblak ini sangat populer di Bandung. Seblak mempunyai ciri khas rasa yang pedas dan bahan dasar utamanya adalah kerupuk.
Sudah tidak asing lagi makanan ini di anak muda milenial.
Biasanya seblak ini berisi bakso aci atau sapi, ceker, sayur, mie, makaroni dan telur rebus. Rasanya pedas dan enak tentu membuat banyak kalangan menyukainya.
Baca Juga: Resep Buko Pandan Dessert Khas Filipina, Cocok untuk Menu Berbuka Puasa
Tidak usah pergi jauh ke Bandung untuk makan seblak jeletot ini. Anda bisa membuatnya dirumah dengan mudah dan juga bisa mengatur tingkat pedasnya dijamin enak dan bikin nagih lidah anda.
Dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari YouTube Pawon Genduk pada 2 Febrari 2021, berikut resep bikin seblak jeletot pedas:
Bahan-bahan:
- Kerupuk seblak
- Cilok
- Bakso sapi
- Ceker ayam
- Mie telur
- Makarani
- Telur rebus
Baca Juga: Resep Dorayaki Enak, Lembut dan Bikin Nagih
Bahan sambel seblak:
- 50 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 20 buah cabe keriting (sesuai selera)
- 50 gram cabe bubuk
- 6 siung bawang merah
- 2 ruas kencur
- 4 butir kemiri
- Garam, penyedap
- Gula
- Cuka
- Air kaldu
- Daun bawang
Baca Juga: Resep Muffin Coklat Super Lembut, Gampang Cara Bikinnya