Network
Mengandung banyak nutrisi
Terong adalah makanan yang kaya akan nutrisi seperti vitamin dan mineral.
Terong mentah mengandung nutrisi seperti karbohidrat 5 gram, protein 1 gram, kalori 20, mangan 10 persen, kalium 5 persen, vitamin C 3 persen.
Terong juga mengandung sedikit nutrisi lain seperti niasin, tembaga dan magnesium.
Mengurangi risiko penyakit jantung
Kandungan antioksidan di dalam terong juga menunjukkan bahwa terong dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Terong juga mengandung antosianin yang mampu menurunkan risiko kematian karena penyakit jantung.
Baca Juga: 3 Manfaat Terong untuk Kesehatan, Jadi Obat Pencegah Kanker dan Jantung
Mengontrol gula darah
Terong kaya akan serat dan dipercaya bisa melancarkan pencernaan. Selain itu, terong membantu mengendalikan gula darah.
