Senyawa polifenol di dalam terong dapat mengurangi penyerapan gula dan meningkatkan sekresi insulin, yang keduanya dapat membantu menurunkan gula darah.
Bisa menurunkan berat badan
Terong memiliki kalori yang rendah dan tinggi serat. Jika anda mengonsumsi terong maka akan menimbulkan rasa kenyang, untuk itu terong bisa dijadikan sebagai makanan diet.
Membantu mencegah kanker
Terong mengandung polifenol yang dipercaya memiliki efek antikanker. Kandungan lain di dalam terong juga dapat melindungi sel dari radikal bebas.
Baca Juga: Ternyata Terong Memiliki Manfaat Bagi Kesehatan, Salah Satunya Menjaga Kesehatan Otak
Menjaga kesehatan tulang
Buah terong mengandung zat besi dan kalsium yang terbukiti menyehatkan tulang.
Kandungan fenol dipercaya memperkuat tulang dan dapat menurunkan risiko pengapuran tulang atau osteoporosis. ***