Makan hanya 50 gram daging olahan setiap hari dapat meningkatkan risiko kanker usus besar hingga 18 persen.
Masalahnya saat daging tertentu dimasak, natrium nitrit bergabung dengan amina alami di dalam daging untuk membentuk senyawa N-nitroso penyebab kanker.
Daging olahan bisa berupa sosis, bakso, nugget, dan lain-lain.
3. Air kemanas
Botol kemasan menjadi masalah dalam minuman ini. Botol plastik tidak hanya dianggap pembawa bencana bagi lingkungan.
Baca Juga: 10 Kebiasaan Penyebab Kanker, Hentikan Penggunaan Penyegar Udara
Botol pastik juga mengandung zat kimia berbahaya yang bisa terurai. Bahan kimia yang terdapat dalam botol plastik adalah bisphenol-A atau BPA.
Terbukti bahwa bahan kimia ini mengganggu hormon yang dapat meningkatkan risiko kanker prostat, payudara, serta gangguan metabolisme.
4. Daging yang dipanggang
Suhu sangat tinggi yang digunakan dalam proses pemanggangan menghasilkan amina aromatik heterosiklik penyebab kanker dan hidrokarbon aromatik polisiklik, yang bersifat karsinogenik.