Ayam unggas dan daging giling menyebabkan keracunan makanan jika tidak dimasak dengan cara yang tepat.
Dagingnya terkontaminasi racun dari bakteri Salmonella dan Staph. Jangan pernah mengonsumsi daging setengah matang karena beresiko keracunan makanan.
4. Ikan tuna
Ikan tuna bisa saja terkontaminasi racun berupa scombrotoxin yang menyebabkan keracunan makanan seperti kemerahan, sakit kepala, dan kram.
Ikan tuna yang disimpan pada suhu 60 derajat setelah ditangkap dapat mengeluarkan racun yang tidak dapat dihancurkan dengan pemasakan.
Baca Juga: Tahapan Kanker Paru-Paru dari Stadium 0 hingga 4, Kondisi Semakin Parah
5. Kentang
Kentang segar yang dimasak dengan benar tidak mungkin menyebabkan keracunan makanan.
Kentang ditanam di bawah lumpur dan harus dicuci serta dibersihkan dengan benar untuk menghilangkan bakteri dan racun di dalamnya.
6. Keju