RINGTIMES BANYUWANGI – Tahu merupakan salah satu jenis makanan yang terbuat dari endapan perasan biji kedelai, yang telah mengalami proses koagulasi.
Tahu sering digunakan oleh banyak orang dalam berbagai olahan makanan. Selain rasanya yang lezat, dan harga jualnya relatif terjangkau. Tahu ternyata kaya akan kandungan nutrisi yang baik bagi kesehatan.
Kandungan nutrisi yang terdapat pada tahu antara lain, kalori, lemak, natrium, kalium, karbohidrat, serat pangan, protein, vitamin A, kalsium, vitamin D, dan vitamin B12.
Meskipun dinilai sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Namun, mengonsumsi tahu secara terus-menerus tidak dianjurkan dalam kacamata medis.
Baca Juga: 4 Bahaya Sering Konsumsi Makanan Panas, Bisa Sebabkan Kanker
Baca Juga: Bahaya Menggunakan Bra Terlalu Ketat, Awas Picu Naiknya Asam Lambung
Dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari berbagai sumber pada 14 Maret 2021, berikut bahaya yang akan terjadi karena mengonsumsi tahu secara terus menerus.
1. Modifikasi Generik
Dalam proses pembuatan tahu, tentunya ada ingredients yang terbuat dari bahan kimia. Dan zat tersebut dapat menyebabkan sejumlah bahaya bagi kesehatan, jika dikonsumsi secara terus menerus.
Pada sebuah penelitian terkait, mengungkapkan bahwa makanan hasil rekayasa genetika, seperti tahu dapat menimbulkan ancaman penyakit serius seperti ginjal, hati, dan kanker.