Network
Sumber omega-3 yang tinggi pada jenis ikan-ikan tersebut juga dapat memberikan peningkatan aliran darah di otak serta berperan baik untuk kognisi yang lebih baik, atau kemampuan berpikir serta meningkatkan fungsi otak.
2. Telur
Mudah ditemukan dan bisa diolah dengan beberapa jenis masakan, telur bisa menjadi pilihan yang mudah untuk sajian buka puasa yang juga efektif untuk kesehatan otak.
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa vitamin ini dapat mencegah penyusutan otak dan menunda penurunan kognitif yang secara tidak langsung dapat menekan risiko pikun dan meningkatkan daya ingat.
Baca Juga: 5 Makanan yang Harus Dihindari Saat Berbuka Puasa agar Terhindar dari Penyakit Berbahaya
3. Brokoli
Selain menjadi sumber serat makanan rendah kalori, brokoli bisa menjadi pilihan tepat untuk menu buka puasa di rumah. Selain segar, brokoli juga menjanjikan kebaikan untuk kesehatan dan peningkatkan fungsi otak.
Pada dasarnya, brokoli kaya akan senyawa yang disebut glukosinolat. Ketika tubuh memecahnya, mereka menghasilkan isothiocyanate.
Isothiocyanates dapat mengurangi stres oksidatif dan menurunkan risiko penyakit neurodegeneratif.
Brokoli juga mengandung vitamin C dan flavonoid, dan antioksidan ini selanjutnya dapat meningkatkan kesehatan otak seseorang.
