Network
Contoh kentang yang sering dipanaskan ulang adalah kentang pada siomay. Jika dipanaskan ulang, kentang akan mengeluarkan zat clostridium botulinium yang merupakan zat racun.
2. Bayam
Bayam termasuk sayuran lezat yang diolah menjadi aneka jenis masakan. Biasanya bayam sering diolah menjadi gado-gado ataupun masakan lezat yang menjadi kudapan sehari-hari.
Baca Juga: Julius Widjojono Sebut Oksigen di KRI Nanggala Kemungkinan Masih Ada Meski Sudah 72 Jam
Bayam kaya akan zat besi jika diolah dengan cara yang benar. Tetapi apabila Anda memanaskan kembali sayur bayam, maka yang terjadi adalah oksidasi zat besi dan menghasilkan radikal bebas berbahaya.
Tubuh mungkin akan terkena kanker atau bahkan infertilitas atau kemandulan jika Anda mengonsumsi makanan ini.
Maka dari itu, hindari memanaskan sayur bayam saat sahur. Untuk menghindari pemanasan ulang, sebaiknya masaklah bayam secukupnya saja.
3. Brokoli
Sayuran brokoli cukup digemari oleh beberapa orang karena rasanya yang lezat jika diolah menjadi aneka makanan.
Baca Juga: Amanda Manopo Unggah Ayat Suci Al-Qur’an, Netizen: Semoga Diberi Hidayah
