Seledri kaya akan kandungan vitamin dan mineral seperti provitamin A, vitamin C, B, Kalsium, Fosfor, Natrium, Magnesium, dan Kalium, sehingga bagus bila dikonsumsi penderita asam urat.
Baca Juga: 6 Tanaman untuk Obat Asam Urat Tinggi, Segera Tanam Sereh
Sama seperti kentang, seledri juga memiliki sifat farmakologis yang mampu menurunkan kadar asam urat.
Bahkan seledri telah terbukti dapat membantu melancarkan proses pengeluaran asam urat dari dalam tubuh melalui urin.
Sebagian orang kerap mengonsumsi minuman jus seledri yang dipercaya mampu menyembuhkan rematik dan asam urat.
Baca Juga: 10 Pantangan Makanan Penderita Kolesterol Tinggi, Salah Satunya Santan Kelapa
3. Pare
Pare memiliki kandungan Kalsium, Besi, Fosfor, Vitamin A dan C cukup tinggi yang mampu membantu menurunkan kadar asam urat.
Cara mengolah sayuran ini menjadi obat asam urat yaitu cukup sediakan 200 gram pare dan tiga gelas air.
Cuci bersih pare dan potong tipis-tipis, lalu rebus hingga mendidih dan menyisahkan air sekitar satu gelas.