RINGTIMES BANYUWANGI – Santan merupakan bahan utama dari santapan lebaran yang lumrah digunakan di Indonesia.
Namun santan menjadi bahan yang kerap dihindari karena dianggap berbahaya bagi kesehatan.
Mengolah santan kerap dilakukan dengan salah sehingga bisa menjadi penyebab plak dalam pembuluh darah.
Namun nyatanya, santan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan jika Anda mengolahnya secara benar.
Baca Juga: 4 Khasiat Santan pada Santapan Lebaran, Jangan Salah Mengolahnya
Manfaat yang bisa didapat diantaranya ialah menjaga kesehatan jantung, baik untuk menjaga kolesterol baik, dan meningkatkan imun.
Memasak santan dengan cara yang salah justru menyebabkan manfaat tersebut hilang.
Oleh karena itu, dokter meminta agar santan diolah dengan cara yang benar sehingga berkhasiat baik bagi tubuh.
Dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari kanal Youtube Sehat Sunnah pada 10 Mei 2021, berikut cara sehat untuk mengolah santan dan mengkonsumsinya agar tak menyebabkan keburukan bagi tubuh.