Network
RINGTIMES BANYUWANGI – Kaviar adalah salah satu makanan yang dikenal mewah dan mahal.
Lantas mengapa kaviar terkenal sebagai makanan yang mahal?
Dilansir dari Caviar Star pada 1 Juni 2021, berikut ini adalah beberapa alasan kaviar menjadi salah satu makanan termahal di dunia.
Baca Juga: 6 Makanan yang Bikin Kulit Putih, Salah Satunya Makan Ikan
1. Kelangkaan atau Ketersediaan Spesies
Salah satu faktor yang membuat kaviar mahal adalah kelangkaan jenis ikan bahan bakunya yang berupa telur ikan.
Semakin langka jenis kaviar, semakin mahal pula harganya.
Tingkatan kaviar yang paling tinggi adalah jenis belunga.
Kaviar belunga adalah kaviar dengan kualitas bagus yang ditangkap secara liar.
