- Bawang merah
- Bawang putih
- Kemiri
- Kunyit
- Jahe
- Cabai rawit
- Cabai merah
- Cabai hijau
- Daun kemangi
- Garam
- Gula
- Dan Belimbing wuluh
Baca Juga: 5 Penyakit Berbahaya yang Bisa Dicegah dengan Kunyit
Cara memasak ikan lele bumbu kuning
Goreng ikan lele yang sudah di bumbui dan tunggu hingga matang.
Kemudian haluskan bawang merah, kunyit, kemiri, jahe, dan bawang putih yang sudah disiapkan.
Anda bisa menumbuknya untuk menghaluskan atau menggunakan blender.
Setelah bumbu halus, tumis bumbu dengan sedikit minyak dan tunggu sampai tercium aroma harum dari bumbu.
bumBaca Juga: Cara Diet yang Aman dan Efektif, Hanya Tambahkan Bumbu Dapur yang Gurih Ini di Setiap Masakan Anda
Jika sudah tercium aroma harum, masukkan garam, gula, cabai merah yang sudah diiris, cabai hijau, kemangi, blimbing wuluh dan cabai rawit.
Aduk hingga merata dan tunggu hingga bumbu matang.
Setelah bumbu matang, tambahkan sedikit air dan cicipi rasanya.