Network
Baca Juga: Manfaat Jamur dan Ketumbar Menurut dr Zaidul Akbar, Atasi Racun dan Gangguan Pencernaan
dr Zaidul Akbar menjelaskan bahwa jahe punya aktivitas sebagai imunno modulator atau meningkatkan imun.
Lantas, bagiamana cara mengolah jahe?
“Yang paling gampang memang adalah Anda merebus saja jahenya. Anda tumbuk sebentar biar agak hancur, kemudian Anda rebus jahenya, sehingga mendapatkan air jahe,” ujar dr Zaidul Akbar.
“Yang kedua, Anda buang airnya. Dengan cara rimpang jahe itu dipanggang, lalu ditambah dengan dua bagian serai atau kalau ada akar manis, juga bisa ditumbuk semua sampai rata, hingga berbentuk pasta,” jelasnya.
Baca Juga: Manfaat Mengonsumsi Temulawak dan Kunyit bagi Tubuh Menurut dr Zaidul Akbar
Satu sendok pasta jahe tersebut, kita bisa seduh dengan satu cangkir air panas.
Itulah manfaat jahe menurut dr Zaidul Akbar, beserta cara mengolahnya. Semoga bermanfaat.***
