Network
3 biji cabe merah
5 biji cabe rawit (bisa lebih jika kalian pecinta makanan pedas)
2 ruas kencur
Baca Juga: 4 Makanan Khas Banyuwangi, Icipi Lezatnya Kuliner Bercita Rasa Unik
Cara membuat:
1. Bakar ayam yang sudah di kukus, bakar hingga kecoklatan.
2. Potong-potong ayam sesuai selera, juga bisa dibiarkan tetap utuh jika mau.
3. Goring bumbu dan lengkuas hingga matang, lalu haluskan (kecuali lengkuasnya ya hehehe).
4. Rebus air kelapa hingga mendidih.
5. Taruh mangkok bumbu halus, kelapa parus, ayam, gula, garam, lalu masukkan air kelapa mendidih, aduk rata dan selanjutnya waktu yang kita tunggu yaitu cicipi rasanya.
