Network
RINGTIMES BANYUWANGI- Berikut solusi mencari menu makanan yang praktis bahan-bahannya dan simpel membuatnya.
Mungkin bisa jadi solusi, menu makanan yang praktis bernama Som Tam.
Salad khas Thailand ini dapat menjadi tambahan menu makanan sehari-hari karena rasanya yang segar.
Baca Juga: Simak Cara Mengaktifkan Panggilan Video Grup WhatsApp dengan 8 Orang
Telah beroperasi sejak 2012, sebuah restoran premium bersertifikasi halal di Thailand bernama Thai Alley membagikan resep cara membuat Som Tam.
Dilansir dari laman Seputar Tangsel, berikut ini bahan-bahan Som Tam yang mudah didapat dan cara membuatnya:
Artikel ini sebelumnya telah tayang di Seputar Tangsel dengan judul: Som Tam, Salad Thailand Segar Cocok untuk Menu Berbuka Puasa
Baca Juga: Tunjukkan Ratusan iPhone 6 Terpajang jadi Dekoratif Sebuah Pagar Rumah
Bahan-bahan:
- 200 gram pepaya muda
- 50 gram kacang panjang
- cabe rawit sesuai selera
- 3 siung bawang putih
- 3 sendok makan kacang tanah matang
- 1 wortel
- 1 buah tomat
- 1 sendok teh ebi kering
- 1 sendok makan air perasan jeruk nipis
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1 sendok teh garam
- 3 sendok makan air asam jawa
- 3 sendok makan gula merah serut
- selada air (sebagai hiasan)
Baca Juga: Dua Studi Ungkap Gejala Lain Munculnya COVID-19 dalam Tubuh
Cara memasak:
1. Serut memanjang pepaya muda dan wortel.
2. Potong tomat menjadi 8 bagian.
3. Potong kacang panjang menjadi potongan 4 cm.
4. Cuci pepaya, wortel, tomat, dan kacang panjang menggunakan air matang.
5. Masukkan cabe rawit merah, bawang putih kupas, kacang tanah matang, ebi kering,air jeruk nipis, kecap ikan, garam, air asam jawa, gula merah serut ke dalam alat tumbuk / cobek dan tumbuk dengan pelan hingga semua tercampur dalam kondisi kasar.
6. Masukkan pepaya, wortel, tomat, kacang panjang yang sudah dicuci ke dalam alat tumbuk / cobek dan tumbuk secara kasar agar campuran meresap (Tim Portal Jember 03).
