Resep Kue Lapis India ala Chef Farah Quinn, Cocok Jadi Suguhan Open House Lebaran

- 7 April 2022, 11:48 WIB
Kue Babinca / Lapis India
Kue Babinca / Lapis India /Hasil Tangkapan Layar YouTube Farah Quinn/

Baca Juga: Resep Unicorn Dessert Box Kekinian, Variasi Menu Buka Puasa Penuh Warna

- Aduk kedua adonan sampai merata.

- Tambahkan tepung hunkwe masing-masing 100 gram.

- Jika sudah merata, saring kedua adonan, agar adonan lembut kemudiab. Utamakan adonan putih terlebih dahulu.

- Siapkan dandang yang sudah panas untuk mengkukus. Pastikan tutup dandang dilapisi serbet agar air tidak menetes ke adonan.

- Tuangkan adonan ke dalam loyang berbentuk kotak, dimulai dari adonan coklat sebanyak 2 centong. Masukkan ke dalam dandang dan tutup. Tunggu selama 5 menit.

- Jika sudah 5 menit, tuangkan adonan putih dengan ukuran yang sama dengan adonan coklat sebelumnya.

Baca Juga: Resep Lava Nutella Cream Cheese, Dessert Box untuk Menu Buka Puasa yang Mudah Dibuat

- Jika sudah adonan terakhir, kukus kembali selama 20 menit sampai kue matang.

- Diamkan adonan kurang lebih selama 2 jam agar kue mendingin dan tidak mudah hancur.

Halaman:

Editor: Shofia Munawaroh


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah