25 gram gula pasir
4 gram ragi instant (fermipan)
½ butir telur (aduk terlebih dahulu lalu bagi dua)
200 gram tepung terigu tinggi protein
Baca Juga: Resep Kue Lapis India ala Chef Farah Quinn, Cocok Jadi Suguhan Open House Lebaran
3 gram garam
300 gram butter polos (unsalted butter)
3 gram butter asin (salted butter)
Topping:
3 gram bubuk kopi instan