Network
RINGTIMES BANYUWANGI - Hai Bunda, ingin mencoba menu baru saat Lebaran nanti? Yuk cobain resep variasi sajian dari bebek untuk menu lebaran, mudah dibuat dan lezat.
Resep menu variasi sajian bebek ini direkomendasikan untuk Bunda yang bosan dengan menu Lebaran yang itu-itu saja.
Rasanya yang lezat tak kalah dari daging sapi, sajian bebek ini memberikan citarasa baru dalam menu Lebaran bersama keluarga tercinta.
Dikutip dari buku "Masakan Ayam dan Bebek" karya Yullia T dan Diah Ari pada Kamis, 7 April 2022, berikut resep variasi sajian bebek untuk menu Lebaran yang lezatnya tak kalah dari daging sapi selengkapnya.
Baca Juga: Resep Pho Mie Daging Sapi Khas Vietnam Sajian Berkuah Yang Cocok Untuk Berbuka Puasa
1. Bebek Lada Hitam
Bahan :
1 ekor bebek, potong menjadi 8 bagian
1 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
1 sdm merica hitam biji, tumbuk kasar
1 buah bwang bombay, iris tipis
2 cm jahe, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 sdm garam
2 sdm gula pasir
3 sdm minyak untuk menumis
1 liter air
Baca Juga: Resep Kue Kuping Gajah Renyah Tanpa Telur, Cocok Untuk Jamuan Saat Lebaran
