Network
1. Kocok margarin, mentega, vanili dan gula halus hingga lembut dan mengembang
2. Masukkan putih telur, kocok kembali hingga mengembang
3. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diayak. Aduk hingga tercampur rata
4. Bagi adonan menjadi 5 bagian, beri adonan masing-masing dengan 5 pewarna makanan berbeda
Baca Juga: Aneka Resep Jajanan Pasar yang Cocok untuk Menu Buka Puasa saat Bulan Ramadhan, Enak dan Legend
5. Masukkan masing-masing adonan ke dalam piping bag (plastik segitiga), guning bagian ujungnya selebar 1/2 cm
6. Siapkan loyang khusus lidah kucing, olesi dengan margarin. Semprotkan adonan lidah kucing secara bergantian setiap warnanya. Lakukan hal yang sama hingga loyang penuh
7. Panggang dalam oven hingga matang sambil sesekali mengubah posisi loyangnya. Keluarkan dan biarkan dingin. Simpan kue dalam toples tertutup.
Demikian resep kue lebaran Rainbow Katetong, variasi kue kering lidah kucing dengan tema pelangi yang unik dan ceria.
Baca Juga: Resep Chiffon Cake Pandan Gluten Free, Refrensi Kue Sehat Menyambut Lebaran
